OBILOVINY A PSEUDOOBILOVINY

  • pohanka (vločky, lámanka, loupaná česká světlá)
  • kukuřice (polenta, strouhanka, mouka, krupice, kaše)
  • amarant (zrno, mouka)
  • quinoa (červená, bílá)
  • perlivý ječmen Hatomugi
  • jáhly
  • bulgur pšeničný
  • pšeničná bílkovina – lepek
  • otruby (ovesné, žitné, špaldové, čirokové)
  • kuskus (celozrnný, špaldový)
  • vločky (ovesné, jáhelné, ječné)
  • klíčky (žitné)
  • pukance (jáhelné, špaldové, pohankové)